Курица.фаршированная блинчиками (галантин)
Впереди ещё уже не такие международные, но от этого не менее торжественные Рождество и Старый Новый год. К ним я и предлагаю приготовить интересное блюдо, о котором расскажу сегодня. А называется это блюдо курица, фаршированная блинами. Выглядит оно очень эффектно, поэтому точно станет хитом вашего праздничного стола. Тогда давайте начнём! Чтобы приготовить курицу с блинами, я раскладываю перед собой такие продукты:.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 След. Курица фаршированная блинами. Спасибо за подробный рассказ, пошаговые фото.
- Приготовление блюда по шагам:
- Еще один рецепт праздничного блюда, которое порадует не только отменным вкусом, но и станет настоящим сюрпризом для гостей за столом.
- Приготовить блинчики. Курицу или цыпленка вымыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Курицу помоем, обсушим бумажным полотенцем. Аккуратно отделим кожу от мякоти курицы. Как отделить кожу от курицы смотри здесь: Натрем куриную кожу снаружи и изнутри смесью из соли и перца. В ножках с помощью острого ножа сделаем надрезы и вставим нарезанные пластинки чеснока. На сливочном масле обжарим мелко нарезанный лук до мягкости. Затем добавим нарезанные грибы, немного посолим, перемешаем и жарим до полного испарения жидкости.
